British Airways ecco i piatti dello chef stellato per la classe economy (a pagamento)

British Airways ha annunciato oggi che collaborerà con il celebre chef stellato Michelin, il britannico Tom Kerridge, che ha progettato una serie di prodotti alimentari gourmet, tra cui torte e panini, da pre-acquistare per tutti i passeggeri dei voli di corto e medio raggio in classe Euro traveller.

A differenza di quanto comunicato da Lufthansa, che eliminerà totalmente il servizio in classe economy, BA manterrà la distribuzione di acqua e snack a bordo ma darà anche ai passeggeri la possibilità di prenotare questi piatti speciali.

I piatti pensati dallo chef Tom Kerridge sono 5 e si adattano alla tradizione inglese e alle varie tipologie di alimentazione dei passeggeri.

• Steak & Ale Pie
• The Ham Hock & Smoked Cheddar Sandwich
• The Spiced Cauliflower Tortilla Wrap (Vegan)
• The Chicken, Bacon and Celery Brioche
• The Brie Ploughman’s Sandwich (Vegetariano)

Carolina Martinoli, Director of Brand and Customer Experience di British Airways, ha dichiarato: “Negli ultimi mesi sappiamo che i nostri clienti hanno apprezzato i rinfreschi gratuiti offerti, quindi non spariranno. Volevamo, però, offrire più scelta e la possibilità di acquistare qualcosa di più sostanzioso. Per questo, dopo una partnership di successo con M&S, abbiamo collaborato con un altra icona inglese, lo chef Tom Kerridge”.

“I nostri team di esperti hanno lavorato a stretto contatto con Tom per creare deliziosi piatti britannici per il nostro menu a corto raggio. Sappiamo quanto fossero popolari tra i nostri clienti i menu che Tom ha progettato per il nostro centenario, quindi siamo lieti di lavorare di nuovo con lui e non vediamo l’ora che i passeggeri sperimentino le sue fantastiche ricette a 35.000 piedi”.

Tom Kerridge, chef stellato Michelin, ha dichiarato: “Sono davvero felice di lavorare di nuovo con British Airways  Un panino, preparato con cura e ottimi sapori, può essere un pasto perfetto e spero che i passeggeri apprezzino il mio menu a corto raggio “.

In questo caso bisogna dire “grazie covid-19” dato che prima della crisi in economy sui voli a corto raggio tutto era a pagamento, a parte un bicchiere di acqua fredda o calda a scelta, ma la bustina di the bisognava portarsela da casa.

Dallo scoppio della pandemia invece BA ha servito gratuitamente ai passeggeri bevande e snack, adesso con questa nuova opzione di ordinare prima di volare, manterrà comunque il servizio free, una piccola attenzione che alla compagnia non costerà molto e che sarà sicuramente apprezzata dai passeggeri.