La tecnologia che aiuta a ridurre gli sprechi: Lufthansa lancia “Culinary Journey”
Il gruppo Lufthansa ha avviato Culinary Journey, il nuovo sistema digitale che permette ai passeggeri di scegliere e prenotare in […]
Swiss
Lufthansa
Austrian Airlines
Star Alliance
Il gruppo Lufthansa ha avviato Culinary Journey, il nuovo sistema digitale che permette ai passeggeri di scegliere e prenotare in anticipo pasti e bevande su tutti i voli Lufthansa, SWISS e Austrian Airlines.
In questo articolo:
Un’innovazione che punta a rendere l’esperienza di bordo più personalizzata e, allo stesso tempo, a ridurre gli sprechi alimentari grazie a una pianificazione più efficiente del catering.
Un’unica piattaforma per tutto il gruppo
Attraverso un’interfaccia unica, i clienti possono consultare i menù disponibili, selezionare i piatti preferiti e, se vogliono, lasciare un feedback dopo il volo.
Il sistema copre anche i viaggi con scalo o cambio compagnia: un itinerario Vienna–Francoforte–New York, gestito da Austrian e Lufthansa, può essere organizzato interamente tramite Culinary Journey, senza passaggi separati.
E se il tuo prossimo viaggio fosse grazie ai punti?
Entra nel Training Center e migliora le tue conoscenze nel mondo del travel reward
Tutte le classi, tutte le distanze
Il servizio è attivo in ogni classe di viaggio e su tutte le rotte, dal corto al lungo raggio. Sui voli intercontinentali permette di scegliere fino a nove piatti principali, mentre su quelli più brevi include il menu “buy on board” con sandwich, bowl, insalate e dolci, con uno sconto del 10% per chi prenota in anticipo. L’obiettivo è ottimizzare l’intera catena del catering, caricando a bordo solo ciò che i passeggeri hanno effettivamente selezionato.
Questa è una ulteriore evoluzione del catering a bordo dei voli del gruppo LH, da anni anche in economy sul corto e medio raggio le diverse compagnie offrono la possibilità di comprare da mangiare, prodotti ricercati, menù speciali ed attenzione a tutte le esigenze alimentari. Adesso con questo sistema sarà possibile preordinare tutto, risparmiare e viaggiare a stomaco pieno.
Un passo verso la digitalizzazione del volo
Culinary Journey segna un ulteriore passo nella digitalizzazione dell’esperienza di volo. Dopo l’annuncio di FOX, l’upgrade del servizio sul lungo raggio, ora anche il menù entra a far parte di un percorso sempre più moderno e personalizzato per i passeggeri del gruppo.
