Jetzt wird das Essen an Bord in der Economy Class zum Gourmet

Die angebotenen Dienste von British Airways die einen klaren Weg für die Rückkehr zum Geschäft gewählt hat. Zunächst die Ankündigung der Zusammenarbeit mit dem Michelin-Sternekoch, der britische Tom Kerridgedie eine Reihe von Gourmet-Produkten wie Kuchen und Sandwiches entwickelt hat. Nun wird eine digitale Bestellplattform eingeführt: Ab dem 19. Juli wird es möglich sein, Speisen und Getränke während des Fluges direkt vom Sitz aus zu kaufen.

So funktioniert der British Airways-Bestellservice während des Fluges

Zunächst wird der Service nur auf ausgewählten Strecken angeboten, dann wird er auf das gesamte Kurzstreckennetz ausgeweitet. Das neue Bestellsystem während des Fluges wird das derzeitige "Kaufen, bevor Sie fliegen" der Fluggesellschaft, bei der die Kunden aufgefordert werden, vor dem Einsteigen aus der kompletten Speisekarte des BA Speedbird Cafés zu bestellen, darunter auch Speisen aus dem Tom Kerridge Sortiment. Dank dieser Neuerung können Fluggäste, die eine Mahlzeit oder ein Getränk zu einer bestehenden Bestellung hinzufügen möchten, dies tun. Auch diejenigen, die vor der Reise keine Bestellung aufgegeben haben, können dies tun, können dies jederzeit während des Fluges tun.

Eine Bestellung aufgeben sich einfach kostenlos mit dem Wi-Fi-Dienst verbinden an Bord über shop.ba.com, klicken Sie auf die Option "Shop" und eine virtuelle Speisekarte zeigt das Angebot an Getränken und Snacks an. Bestellungen können über alle wichtigen Kanäle aufgegeben werden Kredit- und Debitkarten oder über Avios. Tom Stevens, Director of Brand and Customer Experience bei British Airways, sagte: "Das Feedback der Kunden, die in unserem neuen Speedbird Café reisen und bestellen konnten, war äußerst ermutigend. Vor allem das Tom Kerridge-Sortiment hat uns überrascht".

Der Direktor betont dann, dass die Kunden die Idee, vor der Reise Lebensmittel zu kaufen, mögen. Gleichzeitig haben sie sich jedoch aus einem bestimmten Grund für die Einführung der Buchung während des Fluges entschieden: "Wir wissen, wie wichtig eine zusätzliche Tasse Tee oder ein Gin Tonic in diesem Moment ist. Wir glauben, dass dieses neue digitale Bestellangebot zusammen mit unserer Vorbestellungsoption eine erfolgreiche Kombination ist, die den Bedürfnissen aller gerecht wird", erklärte er.

BA ist nicht die einzige Fluggesellschaft, die ihren Catering-Service an Bord ihrer Flugzeuge revolutioniert hat, im Gegenteil Essen an Bord einiger Unternehmen war noch nie so appetitlich.

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Die Bestellung während des Fluges folgt auf die erfolgreiche Einführung von "Your Menu" in den Lounges von British Airways in Heathrow. Dabei handelt es sich um einen neuen digitalen Tischservice, bei dem lediglich ein QR-Code gescannt werden muss, damit die Bestellungen an jeden einzelnen Kunden geliefert werden können. Bei dem Vorschlag von British Airways geht es vor allem um Sicherheit. Eine Reihe von Schutzmaßnahmen für Kunden und Besatzung, die die Standards für Flugdienste neu definieren.

Zu den jüngsten Initiativen gehört die Initiative "Bezahlen, wenn Sie fliegen". Der Reisende zahlt bei der Buchung nur eine kleine Anzahlung (in der Regel 10-20% des Ticketpreises). Der Restbetrag wird kurz vor dem Abflug gezahlt, sogar einige Stunden vor dem Abflug. British Airways und Lufthansa waren die ersten, die das System getestet haben. Darüber hinaus bietet die britische Fluggesellschaft seit Mitte Mai Covid-19-Tests an, deren Ergebnisse innerhalb von 25 Sekunden vorliegen. Der betreffende Antigentest ist ein von Canary Global unterzeichnetes Patent und stellt eine kleine Revolution im Luftverkehrssektor dar.

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