Die Bordverpflegung von ITA Airways wird mit einem Stern ausgezeichnet. Der erste Chefkoch ist Bartolini
ITA Airways präsentierte das neue Gourmet-Angebot, das ab dem 2. Juni auf allen Flügen eingeführt wird
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Die Fluggesellschaften versuchen weiterhin, die Passagiere an der Gurgel zu packen. In diesen Jahren Die Angebote an Bord sind zunehmend kulinarisch und recherchiert, in allen Reiseklassen. Ab dem 2. Juni an Bord des neuen Flaggschiffs von ITA Airways, und auf dem Rest der Flotte werden neue, von italienischen Sterneköchen entwickelte Gerichte serviert.
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Im neuen Design des gastronomischen Angebots an Bord, ITA Airways entwickelte eine kreative Idee, die von einer Vision angetrieben wurde, die es allen Kunden ermöglichen sollte, nicht nur italienische Qualität zu erlebensondern sie in einen thematischen Kontext zu stellen. Ein Projekt, das in der Lage ist, ein Erlebnis zu bieten, das einen echten Mehrwert für die Fahrgäste und die nationale Gastronomie darstellt.
In diesem Sinne wird ab dem 2. Juni an Bord aller Interkontinentalflüge des ITA Airways-Netzes Die Kunden werden durch neue Düfte und neue Geschmacksrichtungen reisen, die von der Exzellenz unseres Landes inspiriert sind.in einem einfachen und eleganten Stil, der sich durch das Talent der italienischen Köche auszeichnet, die sich an Bord des Unternehmens abwechseln werden. In regelmäßigen Abständen wechseln sich mehrere international bekannte italienische Köche und junge Talente, die von ihrer Gemeinschaft als vielversprechend angesehen werden, bei den kulinarischen Angeboten an Bord ab. Dies stellt eine Besonderheit im Luftfahrtsektor dar, die darauf abzielt, unseren kulinarischen Spitzenköchen die Möglichkeit zu bieten, ein abwechslungsreiches Erlebnis in einer einzigartigen Umgebung zu bieten.
ITA-Fluggesellschaften erweist sich als ein Mittel zur Verbreitung des italienischen Talents, Der erste an Bord ist Italiens bekanntester Sternekoch, Enrico Bartolini, die sich durch einen zeitgemäßen Ansatz auszeichnet, der Luxus in Einfachheit umwandelt und den Kunden einen Service bietet, bei dem Italien im Mittelpunkt steht.
Mit Bartolini werden an Bord der Business Class traditionelle italienische Gerichte wie eine Neuinterpretation von Pappa al Pomodoro (als warmer erster Gang serviert) und Hähnchenhüfte mit Amalfi-Düften serviert. Desserts, Kaffee, Getränke und italienische Köstlichkeiten bereichern die Speisekarte.
Die nächsten Köche werden nach und nach vorgestellt, um jedem von ihnen ein Schaufenster von Weltrang und die Möglichkeit zu bieten, den besten Vorschlag zu studieren, um die Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
Mit dem neuen "Food & Beverage"-Angebot von ITA Airways wird den Passagieren auch in der Economy Class ein völlig neues Menü angebotenDie Idee ist, nur Produkte anzubieten, die in Italien zubereitet werden und mit der gastronomischen Tradition des Landes verbunden sind.
