Plats du chef étoilé de British Airways en classe économique (payant)

British Airways a annoncé aujourd'hui qu'elle allait collaborer avec l'Union européenne. avec le Britannique Tom Kerridge, chef étoilé au Michelin, qui a conçu une gamme de produits gastronomiques, dont des gâteaux et des sandwiches, qui seront achetés à l'avance par tous les passagers des vols court et moyen-courriers de la classe Eurovoyageur.

Contrairement à ce qui a été communiqué par Lufthansa, qui supprimera totalement le service de classe économiqueBA maintiendra la distribution d'eau et de collations à bord, mais donnera également aux passagers la possibilité de réserver ces plats spéciaux.

Les plats conçus par le chef Tom Kerridge sont au nombre de cinq et sont adaptés à la tradition anglaise et aux différents régimes alimentaires des passagers.

• Tourte au steak et à la bière
• Le sandwich jambon-jarret et cheddar fumé
• Le wrap tortilla au chou-fleur épicé (végétalien)
• La brioche au poulet, bacon et céleri
• Le sandwich du laboureur au brie (végétarien)

Carolina Martinoli, directrice de la marque et de l'expérience client chez British Airways, a déclaré : "Ces derniers mois, nous savons que nos clients ont apprécié les rafraîchissements gratuits que nous proposons, ils ne vont donc pas disparaître. Nous voulions cependant offrir plus de choix et la possibilité d'acheter quelque chose de plus substantiel. C'est pourquoi, après un partenariat fructueux avec M&S, nous avons collaboré avec une autre icône britannique, le chef Tom Kerridge".

"Nos équipes d'experts ont travaillé en étroite collaboration avec Tom pour créer de délicieux plats britanniques pour notre menu à emporter. Nous savons à quel point les menus conçus par Tom pour notre centenaire ont été appréciés par nos clients. Nous sommes donc ravis de travailler à nouveau avec lui et nous avons hâte que les passagers découvrent ses fantastiques recettes à 35 000 pieds d'altitude".

Le chef étoilé Tom Kerridge a déclaré : "Je suis très heureux de travailler à nouveau avec British Airways.  Un sandwich, préparé avec soin et avec d'excellentes saveurs, peut être un repas parfait et j'espère que les passagers apprécieront mon menu court-courrier".

Dans ce cas, vous devez dire "merci covid-19". avant la crise de l'économie, sur les vols court-courriers, tout était payé, à l'exception d'un verre d'eau froide ou chaude au choix, mais il fallait apporter son sachet de thé.

Depuis l'apparition de la pandémie, BA sert gratuitement des boissons et des en-cas à ses passagers. Grâce à cette nouvelle possibilité de commander avant de prendre l'avion, le service restera gratuit, une petite attention qui ne coûtera pas grand-chose à la compagnie et qui sera certainement appréciée par les passagers.