Voici ce qu'il faut faire à Istanbul entre deux vols.
Pensez-vous qu'il soit possible de passer 48 heures à Istanbul et de la comprendre ? Je ne sais pas non plus, mais essayons au moins ! Aussi parce que [...]
Pensez-vous qu'il soit possible de passer 48 heures à Istanbul et le comprendre ? Je ne sais pas non plus, mais essayons au moins ! Aussi parce que si vous envisagez de faire le défi lancé par Turkish Airlines pourrait être un guide parfait pour combiner l'utile et l'amusant et vous pourriez même rencontrer le Barbone en quête du million de Miles&Smiles.
Le défi lancé par la compagnie aérienne nationale turque vous "oblige" à passer à chaque fois par la ville la plus célèbre de Turquie - mais je vous rappelle qu'il ne s'agit pas de la capitale -, alors avoir une petite idée de ce que la ville partagée entre l'Europe et l'Asie a à offrir pourrait vous aider dans votre quête.
Dans cet article :
Istanbul n'est pas seulement une ville : c'est une pont entre les mondesun labyrinthe d'odeurs, de couleurs et de voix qui vous submerge dès le premier instant. En deux jours, on ne peut pas vraiment le comprendre, mais on peut le sentir, le goûter, le regarder dans les yeux et lui arracher un morceau de son âme.
Quarante-huit heures à Istanbul suffisent pour se perdre entre les minarets et les marchés, pour entendre l'appel à la prière rebondir entre les mosquées, pour savourer un thé noir avec vue sur le Bosphore. Et réaliser, avec certitude, qu'un week-end à Istanbul n'est jamais oubliée.
Avant l'atterrissage : tout est prêt à être exploré
Pas d'itinérance : activer un eSIM international dès votre arrivée. Vous en aurez besoin pour trouver votre chemin dans les allées du Grand Bazar, réserver un transfert depuis votre téléphone ou poster un coucher de soleil sans stress sur la Corne d'Or. parmi les meilleurs eSims de 2025.
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Un peu d'histoire : quand trois empires se sont relayés
Avant de vous plonger dans les rues d'Istanbul, laissez-moi vous raconter une histoire incroyable. Cette ville a connu trois viestrois noms, trois âmes différentes. D'abord, c'était Byzanceune petite colonie grecque surplombant des eaux stratégiques. Elle est ensuite devenue Constantinoplecapitale de l'Empire romain d'Orient pendant plus de mille ans, où les mosaïques dorées de Sainte-Sophie brillent comme des étoiles terrestres.
En 1453, tout change : Mehmet II conquiert la ville et en fait la capitale de l'Europe. capitale de l'Empire ottoman. Les dômes se multiplient, les minarets pointent vers le ciel, les bazars se remplissent d'épices d'Asie et de soieries de Chine. Pendant des siècles, Istanbul a été la centre du mondecarrefour d'échanges et de cultures. Aujourd'hui, en parcourant ses rues, on entend encore les échos de ces trois civilisations qui se mêlent, se superposent, se parlent à travers les pierres millénaires.
C'est pourquoi chaque coin de rue raconte une histoire différente, car en quelques mètres, on passe du byzantin à l'ottoman, du sacré au profane, de l'ancien à l'ultramoderne. Istanbul n'est pas seulement une ville : c'est un livre d'histoire à ciel ouvert.
Istanbul, le Bosphore et la Tour de Galata s'élevant parmi les autres bâtiments
Jour 1 : Sultanahmet, hammams et couchers de soleil sur le Bosphore
9:00 - Le cœur historique de la ville (3-4 h). Elle commence tôt, quand la lumière du matin caresse encore doucement les coupoles : la magie de Sultanahmet se révèle à l'aube, avant que les foules de touristes n'envahissent les places.
Saisir le Mosquée bleueet se laisser envoûter par ses dômes qui semblent flotter dans l'air. L'atmosphère y est suspendue, feutrée par les tapis persans et le murmure des prières. Traversez ensuite la place, où vous aurez l'impression de marcher à travers les siècles, pour visiter l'imposant édifice de l'église. Aya Sofya. Ancienne église, ancienne mosquée, aujourd'hui musée, ce bâtiment est littéralement un concentré d'histoire mondiale. Levez les yeux : ces mosaïques dorées ont vu passer des empereurs byzantins et des sultans ottomans. N'attendez pas la dernière minute, réservez dès maintenant le visite des mosquées d'Istanbul sur Civitatis.
Ne manquez pas la Palais de Topkapiavec ses cours qui s'ouvrent les unes après les autres comme des boîtes chinoises, le harem chuchotant des secrets et des trésors qui scintillent dans les vitrines. Il faut au moins une heure et demie pour l'apprécier à sa juste valeur, mais chaque minute en vaut la peine.
12:30 - Déjeuner avec vue (1 h). Vous avez faim et votre estomac commence à gargouiller. Montez sur l'une des terrasses panoramiques situées à proximité et commandez un plat de kebab des köfte fumants ou épicés avec du riz parfumé. Mais la nourriture, croyez-moi, ne sera qu'un prétexte : de là-haut, vous verrez les Mer de Marmara scintillanteLa ville est un lieu où l'on peut voir le Bosphore couler paresseusement et les toits rouges de la ville s'estomper à l'horizon. Prenez tout votre temps pour regarder.
14:00 - Hammam ou bazar ? (1-2 h). Deux choix s'offrent à vous, tous deux irrésistibles. Vous pouvez s'immerger dans la vapeur chaude et vous détendre dans un hammam historique comme le Çemberlitaş ou le Hurrem Sultan, où le tellak vous massera avec du savon noir et vous en ressortirez avec une peau soyeuse. Vous pouvez aussi vous perdre dans le Grand BazarLa ville est un véritable paradis, un dédale de centaines de boutiques où les tapis persans pendent au plafond, les épices colorées débordent des sacs, les bijoux scintillent dans les vitrines et les voix des marchands se mélangent en un chœur étouffé. Prévoyez au moins une heure, et beaucoup de volonté pour ne pas tout acheter.
17:00 - Navigation au coucher du soleil (2,5 h). Réserver un mini-croisière sur le BosphoreVous verrez des palais ottomans se refléter dans l'eau, des quartiers élégants grimper sur les collines, des mosquées qui semblent flotter entre ciel et mer. Lorsque le soleil commencera à se coucher et que l'air se chargera de sel, Istanbul semblera encore plus irréelle, presque comme une ville de rêve.
20:00 - Dîner entre Karaköy et Galata (2-3 h). Mettez-vous à terre, les jambes encore flageolantes d'excitation, et dirigez-vous vers Karaköy. Ce quartier autrefois négligé et poussiéreux regorge aujourd'hui de petits restaurants accueillantsDes bistrots et des bars modernes donnant sur le Bosphore où les habitants se retrouvent pour prendre l'apéritif. Après le dîner, marchez jusqu'au Tour de GalataSi vous avez de la chance, vous trouverez de la musique live sur la place et la ville illuminée s'étendra à vos pieds comme un tapis de lumières.
La Mosquée bleue à Istanbul
Deuxième jour : cuisine de rue, mosquées et modernité
9h00 - Petit-déjeuner turc et arôme de café (1 h). Commencez la journée par un vrai petit-déjeuner turc, ce que les locaux appellent kahvaltıDes œufs crémeux, des olives noires brillantes, des fromages frais, du pain fraîchement cuit qui sent encore le four, des conserves de roses et beaucoup de thé noir chaud servi dans de petits verres. Ce n'est pas seulement un repas, c'est un rituel qui vous prépare doucement à la journée.
10:00 - Eminönü et la mosquée de Suleiman (2-3 h). Il se promène sur le pont de Galata, parmi les pêcheurs patients qui lancent leurs lignes et les vendeurs ambulants qui crient leurs marchandises. L'air sent le poisson frais et la mer. Portée Eminönüsurplombant la Corne d'Or comme une terrasse naturelle, et visitez la spectaculaire mosquée de Suleiman. Souvent ignorée par les touristes qui se précipitent vers des destinations plus célèbres, elle est pourtant, selon beaucoup, la plus belle de la ville. De là, la vue est un pur silence, et Istanbul s'étend devant vous dans toute sa majestueuse beauté.
13:00 - Balık ekmek et cuisine de rue en bord de mer (1 h). L'heure est venue de goûter à la cuisine de rue la plus authentique : commandez un balık ekmek (sandwich au maquereau grillé fraîchement pêché) de l'un des bateaux amarrés à Eminönü. Le poisson grésille encore sur le gril, le pain est chaud, les oignons crus donnent juste ce qu'il faut de piquant. Vous êtes assis sur les marches en pierre, au milieu des mouettes qui tournent avec espoir et des enfants qui se poursuivent en riant. C'est l'un des moments les plus simples et les plus authentiques de tout le voyage.
14:30 - Istiklal et Taksim : l'âme moderne d'Istanbul (2-3 h). Prenez le tramway rouge et descendez la rue Istiklal, la plus vibrante et la plus animée de la ville. Vous y trouverez de vieilles librairies où vous pourrez perdre des heures dans les rayons poussiéreux, des galeries d'art contemporain, des boutiques branchées et des cafés historiques où se retrouvent les écrivains et les artistes. Portée Place Taksimle cœur battant de la nouvelle ville, où bat le cœur séculaire, jeune et dynamique d'Istanbul. Les deux âmes de la ville - la traditionnelle et la moderne - se rencontrent et dialoguent ici.
17:30 - Dernières heures avec vue (2 h). Terminez ces 48 heures inoubliables à Istanbul en sirotant un thé à la pomme parfumé sur l'un des nombreux toits de la ville. Beyoğlu. Alors que le muezzin appelle à la prière d'une voix qui monte vers le ciel et que le soleil se couche à l'horizon au-dessus de la ville, vous vous rendez compte qu'Istanbul vous a conquis. Elle vous salue, mais ne vous laisse pas vraiment partir.
Autres excursions que nous vous recommandons de réserver
Si votre voyage à Istanbul dure plus de deux jours ou si vous souhaitez toujours personnalisez votre week-end les alternatives ne manquent pas. Par exemple, une visite guidée de la quartiers colorés de Vader à Balat découvrir les moindres recoins de cette région. Vous pouvez également participer à un atelier de préparation du célèbre café turc pour ramener chez vous un peu de l'arôme magique d'Istanbul. Ou pourquoi ne pas profiter d'une visite libre pour découvrir l'Istanbul alternatif?
48 heures à Istanbul et la ville reste dans votre cœur
Istanbul n'est pas une destination à cocher sur la liste. È une ville qui vous accompagne comme un parfum persistant. On en prend plein les yeux avec ses couleurs changeantes, plein le nez avec ses odeurs épicées, plein les oreilles avec son concert perpétuel de voix, de circulation et d'appels à la prière. Et même si vous ne passez que 48 heures à Istanbul, vous en ressortirez avec l'envie d'y retourner. Pour se perdre à nouveau entre Orient et Occident, entre sacré et profane, entre le passé qui murmure et le futur qui appelle.
